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京都産 間人蟹 活 1.0 ~ 1.1kg
※レギュラーシーズン
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京都産 間人蟹 活 1.0 ~ 1.1kg
※レギュラーシーズン
幻と呼ばれる間人蟹
- 京都府より直送
- チルド輸送
- しゃぶしゃぶ・刺身用の活
- 指定日不可
5隻のみの操業
間人蟹漁はわずか5隻しか操業しておらず、かつ冬の京丹後は海が荒れやすいことから、漁獲量が極端に少なく、間人ガニ（たいざがに）は幻と呼ばれます。京都府間人港のみで水揚げされ、厳しいの品質基準を満たしたズワイガニの雄のみ緑のタグが付けられ、間人ガニとして流通します。
間人ガニは漁場が近く、水揚げしてから日帰りで戻ってこれるため、鮮度の良い状態で流通することが可能。しかし漁獲量も少ないことからほとんどは京都等で消費されてしまい、豊洲や大阪等の市場に出荷することはほぼありません。
入手困難品
冬の京丹後は天候が荒れることが多く、安定した入荷が困難なため、1-2ヶ月程度お待ちいただく場合もございます。指定日はお受付できませんがご都合の悪い期間等は営業にお問い合わせください。発送前には営業からご連絡を行わせて頂きます。
生きたままの間人蟹
活の間人蟹はかにしゃぶ、かに刺でお楽しみください。カニの茹で上げは非常に難しく困難なため、ご自身でのボイルはおやめください。
北海道: 330円、東北 : 330円、関東甲信越 : 送料無料、中部 : 送料無料、近畿: 送料無料、中国・四国 : 送料無料、九州 : 330円
沖縄・離島・国外の発送は行っておりません。
※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。
承れないサービス
- 他の商品と組合せてのお届け
- 弔事（お香典返しや法事の引物など）のご用途
- 掛け紙への名入れ 添え状や名刺を付けてのお届け
- 二重包装をしてのお届け
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