「富士の輝」が確固たるブランドを維持している理由

富士の輝は志村葡萄研究所で生み出されたブドウですが、現在は組合を作り、苗木販売や富士の輝の高品質の維持のための農家へ指導、そしてブランド維持をする取り組みを行われています。つまり志村葡萄研究所産は、生み出した元締めですので、最も品質の高い富士の輝を生産することができます。

志村葡萄研究所は指導者的立場にあるため、品質に対する取り組みは最も厳しい目があり、自社出荷品においても見本となるような高品質のブドウをランク付けおよび提供しています。

そのため、葡萄の品質は日本一と言えるレベルです。

ブルームについて

巨峰など、他のぶどうでもありますが、美しい艶と言うべきか、瑞々しいぶどうを見たことがありますか。
冷蔵庫から出し、冷えた状態でこの美しいぶどうを見ると食欲が沸き立ち、食べる前から何とも言えない美味しさを味わえることでしょう。

これはブルームと呼ばれるもので、ぶどうから水分蒸発を防ぐために出てくる物質です。見た目通り、これは新鮮な証。是非鮮度が良い最高の状態で、お早めにお召し上がりください。