魚卵
米国アラスカ産、昆布〆たらこ、500g
Learn Moreたらこトップブランドの竹丸渋谷水産。弾ける食感の粒感、昆布〆で旨みをました味わい、美しく立派な鱈子は、最も数量を買い付けできる老舗ならではの味わいです。
北海道産、醤油いくら、500g
Learn More化学調味料を一切使用せず、本醸造醤油と純米酒のみで仕上げた、日本でもほとんどない素材の味わいを感じることができる醤油いくらです。
北海道産、たらこ、700g
Learn More熟度の高い北海道噴火湾および近海産のスケソウダラの真子を使用し、着色料や化学調味料などを一切使用せず、塩のみで味付けをしました。塩分も控えめで、舌触りが良く、素材本来の味を感じるたらこです。
米国産、辛子明太子、500g (6~8本)
Learn Moreこれ以上に美しく、品質高く、食感が良く、味が良く、あらゆる添加物で誤魔化していない辛子明太子はあき津の「天」以外に存在しません。
米国産、辛子明太子、極附、470g
味・原料・美しい形をクリアした上級の明太子。食感に優れたアメリカ産スケソウダラを天然出汁で漬け込み、味を最も重視して作られた明太子です。
米国産、辛子明太子、極附、580g
味・原料・美しい形をクリアした上級の明太子。食感に優れたアメリカ産スケソウダラを天然出汁で漬け込み、味を最も重視して作られた明太子です。
米国産、辛子明太子 (無化調)、200g
Learn More着色料や化学調味料などを一切使用せず、たらこの製造段階から辛子明太子の漬け込み液まで全て天然素材。無添加にこだわる方に向けの辛子明太子です。
北海道産、干数の子、4特、100g
Learn More日本最高級の品質を持ち、数の子トップブランドの「ヤマニ」の干数の子。全国からも絶大な信頼がございます。干し数の子も独特な風味は正月のみならず、酒の肴にも最適です。
アラスカまたはカナダ産、塩数の子、金印・大、約500g (1羽/20~29g)
Learn More数の子トップブランド「ヤマ二の塩数の子」。その中でも最も等級の高い最上のものを、数量限定でご用意させていただきました。
北海道産、醤油いくら、500g
Learn Moreマ印は妥協しない納得いく原料のみを使用し、職人が手揉みで筋子をほぐして加工しています。粒の食感は他と比較にならず、鮨屋の大将から一目置かれているトップブランドです。
北海道産、塩いくら、500g
Learn Moreマ印は良質な原料のみを買い付け、職人が手揉みで筋子をほぐし、塩のみで味付けをした素材の良さが際立つ無化調。食感と味に優れたトップレベルのイクラです。
Validate your login
ログイン
新しいアカウントを作成する