キタムラサキウニ
銘品百選
北海道／ヤマチュウ食品
北海道奥尻島産 昆布〆あわび入粒うに
￥10,800
￥10,800
北海道産、昆布〆あわび入粒うに、160g
Learn More塩で和えた白ウニの上に、昆布〆の蝦夷あわびを乗せた贅沢の極みとも呼べる塩ウニ。ウニ粒の食感と柔らかい蝦夷あわびの組み合わせは贅沢なひと時を演出させてくれます。
銘品百選
北海道／ヤマチュウ食品
北海道奥尻島産 粒うに「うに丸」
￥7,100
￥7,100
北海道奥尻島産 粒ウニ 145g
Learn More旬の奥尻島産きキタムラサキウニを塩だけで和え、無化調の素材の良さを感じる粒うに。ウニは通常冷凍するとドロドロに溶けてしまうが、ヤマチュウ独自の製法で、粒の食感を残し冷凍を実現。通年を通してお好きな時に旬の味をお楽しみいただけます。
銘品百選
北海道／橘水産 (豊洲・マルツ尾清)
【スペシャル／最高級ランク】特選生うに／まるひろの生うに 約300g
価格はお問合せください
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北海道産、キタムラサキウニ、スペシャル指定、約300g
Learn More函館工場製造「緑ラベル・特選生うに」または「淡い青ラベル・まるひろの生うに」のスペシャルの豊洲入荷でいいものを競り人が厳しく吟味し、お手配させていただいます。
銘品百選
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