さくらんぼの王様・佐藤錦100年以上愛されるベストセラー

生産地: 山形県、高知県など

交配: ナポレオン×黄玉

1912年に山形県東根市の佐藤栄助氏が交配・育成し、誕生した品種。果汁が豊富で甘みと酸味のバランスが優れており、甘みの中に程よい酸味が感じられ、爽やかな香りを楽しみながら味わうことができる春の香りを感じる日本を代表するさくらんぼです。宝石を思わせる美しいルビーの色をした外観は、整然と並べられ、贈答で喜ばれる品質と格式があります。

さくらんぼの王様・佐藤錦佐藤錦の旬

さくらんぼの本来の旬はほんの1‐2週間しかありませんが、様々工夫と技術により半年程度楽しめれるようになっています。当社では贈答用として味・色・形ともに価値が最も高い高知県産（温室ハウス）ならびに山形県産（全期間）を取扱っております。

• 温室ハウス栽培: 高知県産が3月上旬～3月中旬まで。山形県産が3月下旬～5月中旬頃まで
• 無加温ハウス栽培: 5月下旬～6月上旬まで
• 露地栽培: 6月中旬～7月上旬まで

さくらんぼの王様・佐藤錦無加温ハウス栽培

温室ハウスから一ヵ月半ほど遅く、5月下旬頃～6月上旬頃まで出荷されます。暖房は使用せずに自然の太陽光で温める栽培法です。この時期は父の日や早めのお中元でご利用される方が数多くいらっしゃいます。

さくらんぼの王様・佐藤錦Signature / チーフバイヤーより

北海道などでもサクランボは栽培されていますが、並んでるものはなく、山形の素晴らしい手仕事によって敷き詰められた佐藤錦の宝石箱は高く評価されており、高級フルーツギフトとして誰もが認める一流品です。私どもは市場や産地からの情報により最も色づきが良く、美味しい時期に最も価値のある最高級の佐藤錦をお手配させて頂きますが、旬の時期が短すぎるため、ギリギリですと良いものが入荷しなく、注文してもないものは取れないため、ご入用の際はお早めにお願いいたします。