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老舗の伊勢海老問屋
明治45年創業で、日本橋魚市場から伊勢海老一筋の「伊勢海老問屋 大鈴」。現在は豊洲に移動し、日本各地から伊勢海老を調達しています。ザイースタンジェイドでは豊洲に入荷する伊勢海老の中でも上物のみを大鈴に依頼し、お客様のためにセリで落とし、ご用意させていただきます。
調理法
活の伊勢海老ですので、ご存じかとは存じますが、何もせず捌く場合は暴れて大変です。氷水につけておくと仮死状態になるため捌きやすくなります。
北海道: 配送不可、東北 : 330円、関東甲信越 : 送料無料、中部 : 送料無料、近畿: 330円、中国・四国 : 配送不可、九州 : 配送不可
沖縄・離島・国外の発送は行っておりません。
※生きたままの活でお届けするため、東京から中1日以上掛かる地域へはお届けできかねます。
※時間指定をされると、一部地域では1日遅くなる可能性があるため、時間指定はされないようにお願いします。
※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。
承れないサービス
- 他の商品と組合せてのお届け
- 弔事（お香典返しや法事の引物など）のご用途
- 掛け紙への名入れ
- 添え状や名刺を付けてのお届け
- 二重包装をしてのお届け
- 各種熨斗
