お正月も配送可能。注文から最短翌々着（1/2の指定はできません）
トップの目利き厳選
活またはボイルから選択
身の詰まりが大変良好
味噌が濃厚で評価が高い
そのサイズで最も高い品質のものを手配
お正月も配送可能。注文から最短翌々着（1/2の指定はできません）
最も等級が高く、最も美味しくお召し上がりになれる越前ガニだけをご用意しています。
トップの目利き厳選
活またはボイルから選択
身の詰まりが大変良好
味噌が濃厚で評価が高い
そのサイズで最も高い品質のものを手配
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FEATURE東京／豊洲小川商店【セリ番号上位指定】おがわの生うに 北方四島または根室産 エゾバフンウニ 星付き鮨屋と同等品 弁当箱価格はお問合せください
北方四島産または北海道産、エゾバフンウニ、約250g（弁当箱）
現在、北方四島産が旬を迎えております。産卵前の12月までが美味しい時期です。
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FEATURE東京／豊洲小川水産【セリ番号上位指定】浜中小川のうに 北方四島産 エゾバフンウニ 星付き鮨屋と同等品 弁当箱価格はお問合せください
北方四島産、エゾバフンウニ、上物指定、約250g（弁当箱）
豊洲に入荷するものの中でも、セリ番号の高い浜中小川をご用意させていただきます。超高級鮨店が使用するものと同等品になります。
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東京／豊洲活き伊勢海老価格はお問合せください
伊勢海老、一尾・約500g
都内の星付き超高級鮨・日本料理屋が使用する伊勢海老を特別発注し、全く同じ品質の活き伊勢海老をご用意致しました。豊洲で入手できる最も等級の高い伊勢海老です。
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東京／豊洲活き伊勢海老
価格はお問合せください
伊勢海老、一尾・約800g
都内の星付き超高級鮨・日本料理屋が使用する伊勢海老を特別発注し、全く同じ品質の活き伊勢海老をご用意致しました。豊洲で入手できる最も等級の高い伊勢海老です。
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東京／豊洲活き伊勢海老
価格はお問合せください
伊勢海老、一尾・約1kg
都内の星付き超高級鮨・日本料理屋が使用する伊勢海老を特別発注し、全く同じ品質の活き伊勢海老をご用意致しました。豊洲で入手できる最も等級の高い伊勢海老です。
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北海道／マルダイ水産生きたまま 活タラバガニ￥21,600北海道産、活タラバガニ、約1kg ~1.3kg
冷凍していない本物の活。カニ刺身、焼きガニ、茹でガニ、かにしゃぶなど、お好きなようにタラバガニを堪能することができます。このタラバガニは堅蟹と呼ばれる身入り90％以上の最も高い値段で取引される最上級ランクです。
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![〈マルダイ水産〉特大 タラバガニ脚 [堅ガニ] ／銘品百選](https://www.easternjade.jp/media/catalog/product/cache/bc809d3e72c1b29830ca0c75fdc69a0a/h/o/hokkaido-marudai-suisan-taraba-gani-ashi_540x720_.jpg)
北海道／マルダイ水産【冷凍／超特大】北海道産 タラバガニ脚 ￥16,200北海道産、タラバガニ脚、一肩約1kg
2kgの一肩2kgのタイプですと、活の姿状態だと1尾6〜7キロもある超特大サイズのタラバガニ脚。このサイズは漁獲量も非常に少ないため、市場流通はほとんどしません。また、その中でも脱皮から長時間が経過し、身入りの状態が最も良く、市場評価が最も高い「堅蟹」でご用意させていただきます。
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北海道／マルダイ水産【冷凍／超特大】北海道産 タラバガニ脚 ￥37,800
北海道産、タラバガニ脚、一肩約2kg
2kgの一肩2kgのタイプですと、活の姿状態だと1尾6〜7キロもある超特大サイズのタラバガニ脚。このサイズは漁獲量も非常に少ないため、市場流通はほとんどしません。また、その中でも脱皮から長時間が経過し、身入りの状態が最も良く、市場評価が最も高い「堅蟹」でご用意させていただきます。
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北海道／マルダイ水産出荷時茹で上げ 未冷凍 毛ガニ￥16,200北海道産、毛ガニ、550 ~ 600g
出荷時に茹で上げを行い、その後一度も冷凍していない毛ガニです。冷凍品とは格段に味が違います。
チェックしています
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FEATURE福井／越前水産【極落ち／二番手】越前ガニ - ほとんど極と言える最高級越前ガニ ￥162,000福井県産、ズワイガニ雄 (越前ガニ)、極落ち、1.5kg以上
極落ちの理由は、足の爪が折れている程度。重量など、極とほぼ変わらない最高級の極落ちを、最も越前ガニを仕入れ、越前ガニ極を審査する仲買人が厳選してご用意させて頂きます。
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FEATURE福井／越前水産【極／最上級ランク】越前ガニ ￥324,000福井県産、ズワイガニ雄 (越前蟹)、極、約1.5kg
最高峰のブランドと言える越前ガニの頂点「極」この規格を取り扱える業者は日本でも片手ぐらいしかありません。
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