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北海道チーズフェア 生うにをお取り寄せ 各種高級内祝い 今が旬のアスパラ
岡山県産、晴王 (シャインマスカット)、特秀、約700g、桐箱入
岡山県産、ハウス栽培、晴王 (シャインマスカット)、特秀、約700g、桐箱入
岡山県産、路地栽培、晴王 (シャインマスカット)、特秀、約700g、桐箱入
入荷次第のお届け (通常3営業日程度
最も高い等級指定
大粒・大房
最も味が良いシャイン
コク、甘み、酸味が絶妙
風格のある見惚れる美しさ
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翡翠色の美しい果皮と、マスカットの爽やかな香り。そして甘さをしっかりと感じながらもすっきりとした後味が特徴で、皮ごと食べられ、種がないこともさらに人気の理由です。
このシャインマスカットの特徴を最も感じられる産地およびブランドは、岡山産「晴王」と言われています。
晴王は「JA全農おかやま」の登録商標で、晴王と名乗るには、必ずJAで選果される必要があります。つまりJAを通さず、品質チェックがされていない岡山の農家直送などでは晴王と名乗ることはできません。
EJフルーツでは特秀からさらに独自の基準で選別したもののみを特選としてお客様にご提供しております。
全農おかやまの特秀・出荷基準は、糖度18度以上、粒の重さ18g以上、そして美しい房の姿などJAの厳しい選果基準をクリアしたものが「特秀・晴王」で等級分けされ、最上級ランクとして全国の市場に出荷されます。昨年度より他県産と差別化ならびに品質向上を目指し、重量など基準がより厳しくなりました。
最も味を重視するなら「晴王」とプロの間では言われており、好みは個人差であると思いますが、味を最も重視するなら「晴王」をお勧めします。
EJ Premier Fruitsでは特に外観に優れ、色艶が良く、糖度18度以上、一粒の大きさ15g以上である特秀・赤秀グレードの最上等級を大田市場の仲卸を通じて特別手配させて頂きます。当社の仲卸は都内超一流青果店数店と取引がありますので、上物の調達に日本一長けていると言っても過言ではなく、当社でもとても信頼しております。
EJ Premier Fruitsでは徹底的に品質にこだわり、日本トップレベルのクオリティを持つフルーツのみを厳選してご用意しております。
特に旬のフルーツには力を入れており、「その時」にしか味わえない上質で洗練された旬のフルーツをお届けさせて頂きます。御進物や贈答用途ではもちろんのこと、お客様の大切なご家族様と一緒に少し贅沢なひと時を過ごすことができる最高級の上質なフルーツをお手配させて頂きます。
味はもちろんのこと、食事は食べる前から始まっています。ときめくような姿形をした見た目、上品で洗練された香り、そしてカットした時の果肉の美しさ。
素晴らしいフルーツは食欲をそそり、食べる前から胸が高鳴ることでしょう。
そして一口食べると期待を完全に超越した、満足度を感じる最高の味わい。
旬の味わいは、最高のひと時。そう感じて頂けるものをEJ Premier Fruitsではご用意させて頂きます。
しかしながら、そのような極上品は味だけではなく、容姿も美しく、形がよく、色が良く、希少価値が高く、絵に書いたようなフルーツのため、市場への入荷もごく僅かです。量より質を追求ことがEJ Premier Fruitsのポリシーです。
産地とも繋がりが深く、高品質な果物を扱うことで高級青果店から絶大な信頼のある、大田市場・定善商店。
高級青果店への納入を得意としており、日本全国の産地から、選りすぐった極上品が、集まってきます。
市場で等級が特秀、赤秀などと箱や伝票に明記されていても、それだけでは本当に美味しい上物かどうかは実は判断できないのです。
地域、生産者、JA、気象条件、最も美味しい時期。これらを全て把握してなければなりません。長年の実績で培われた目利きで、当社のみらなず、都内の名だたる高級青果店からも定善商店に絶大な信頼を置いています。
日本最大の青果の取扱量のある東京・大田市場でも高級果物店に納入する仲卸はなんと片手の数もありません。つまり本当の上物を取扱う門は非常に狭き門なのです。
EJ Premier Fruitsでは定善商店と密接に情報交換を行い、品質の確かな産地ならびにJA・生産者を厳選し、日本最上級のフルーツをお客様にお届けして参ります。
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