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翠然フルーツ
ファインフルーツおおぎみ産 沖縄完熟マンゴー
翠然フルーツ
[スペシャル] ファインフルーツおおぎみ産 沖縄完熟マンゴー
翠然フルーツ
[プレミアム] ファインフルーツおおぎみ産 沖縄完熟マンゴー

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沖縄県、ファインフルーツおおぎみ産、アーウィンマンゴー、糖度16度、5L/約600g)、木箱入

沖縄県、ファインフルーツおおぎみ産、アーウィンマンゴー、糖度16度、4L/約500g×2、木箱入

入荷次第のお届け (7月上旬 ~ お盆前を予定)

※高温や台風などの影響により、大幅に前後する可能性があります。

完熟で収穫

高糖度

驚くような甘さ

しっとりとした食感

魅惑的なトロピカルな香り

完熟で収穫

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入荷次第のお届け (7月上旬 ~ お盆前を予定)

※高温や台風などの影響により、大幅に前後する可能性があります。

沖縄県、ファインフルーツおおぎみ産、アーウィンマンゴー、糖度16度、5L/約600g)、木箱入

沖縄県、ファインフルーツおおぎみ産、アーウィンマンゴー、糖度16度、4L/約500g×2、木箱入

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FEATURE

沖縄マンゴートップブランド

ファインフルーツおおぎみ

生産地: 沖縄県

品種: アーウィン

宮崎県マンゴー「太陽のタマゴ」同様のアーウィン種で、沖縄完熟マンゴーも熟れるまで枝につけておくのが特徴です。樹の一本一本、果実の1個1個を大切に育てて、ハウスの中で温室栽培されています。太陽のタマゴを始めた宮崎の農家は昭和60年代に視察に行き、大変な美味しさだったことから始められましたが、つまり沖縄は国産マンゴーの元祖であり、長年培った技術と実績があります。

アーウィン種は、アメリカのフロリダで栽培されていたものが1960年頃に台湾で栽培が始まり、その後台湾から沖縄に入ってきました。果皮は果肉色は鮮やかな紅色をしており、等級によりグラデーションで黄緑色が残っていることもあります。 マンゴーは樹上で完熟するものと、樹上完熟しない品種がありますが、アーウィン種は樹上で完熟すると果実が自然に落下する特性を持ち、樹上で熟したものが「完熟マンゴー」として出荷されます。

縄本島のマンゴーはファインフルーツが一番。他のお付き合いのある沖縄の業者様も口を揃えてそう話します。

コクのある甘み、柔らかくとろけるような食感のファインフルーツおおぎみの沖縄県産マンゴー。40年以上大城氏が代表を務め、沖縄マンゴーのみならず、ファインフルーツおおぎみは国産マンゴーのトップブランドとなっています。

糖度16度以上

当社のお取り扱いするファインフルーツの沖縄マンゴーは、糖度センサーで糖度16度以上のものだけを選別し、マンゴートップブランドの宮崎マンゴー (太陽のタマゴ)、鹿児島マンゴー (夏姫)、沖縄ちゅらマンゴーを超える糖度であり、15度のマンゴーもファインフルーツで出荷されておりますが、断然16度以上のマンゴーが断然素晴らしい味わいです。

また、ファインフルーツおおぎみでは沖縄県北部の豊かな自然の中で栽培されており、土壌作りからこだわり、農薬の使用を最小限にして栽培しているため、上品で洗練されたコクや、トロピカルで魅惑的な香りが一味違います。

一度食べたら忘れられない味

ファインフルーツおおぎみは沖縄本土で最も規模を誇っており、沖縄県北部:大宜味村の高台に約3万坪もの広大な土地を所有しており、24棟のハウスでマンゴー栽培しています。光糖度センサーを導入し、マンゴー1つ1つを計測し、重量や色味などを厳しく検査しています。

完熟でお届け

当社では何千と収穫されるマンゴーの中から、一握りの優良果のみを厳選して調達しております。樹上完熟で美しい紅色に染まったマンゴーは、美しさと品格を兼ね備え、味も食感もシルクのようなスムースな舌触り。 アーウィン種は樹上で完熟させ、ギリギリの場所で収穫を行うため、マンゴーの熟し加減は自然に委ねるため、一定にコントロールできません。そのため、日時指定の承りは出来かねますことをご了承ください。

Signature / チーフバイヤーより

沖縄本土産で太陽のタマゴと同じ糖度15度のマンゴーは美らマンゴーをはじめ、個人農園でもあり、試食や業者訪問などをしましたが、品質管理がしっかりしていて、味が良く、規模による供給能力はファインフルーツおおぎみがズバ抜けてよく、都内の高級青果店や大田市場や沖縄の市場からも評判が高く、その通りでした。

私どもはピーク時に一日に何千と収穫されるものでも、最上等級のマンゴーだけを依頼し、桐箱に入れてご用意致します。基準は16度ですので、それ以上の度数になることもございます。15度のものと食べ比べましたが、たかが1度、されど1度。1度違うだけで全く味は違い、大量にご用意はできませんが、沖縄本土で最高峰と呼べるものをご用意させて頂きました。

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