羅臼産 塩水 エゾバフンウニ
北海道羅臼産、エゾバフンウニ、特上指定、100g
入荷次第の発送（1月中旬~6月上旬の予定）
※日時指定不可、一ヵ月以上お待ちいただくこともございます。 (発送時にご連絡差し上げます)
羅臼産 塩水 エゾバフンウニ
北海道羅臼産、エゾバフンウニ、特上指定、100g
北海道羅臼産、エゾバフンウニ、特上指定、100g
入荷次第の発送（1月中旬~6月上旬の予定）
※日時指定不可、一ヵ月以上お待ちいただくこともございます。 (発送時にご連絡差し上げます)
市場で最も高値で取引される最高級の特上のみをご用意。極上品がない場合やシケが続いた場合は1〜2ヶ月お待ち頂くこともございます。
北海道羅臼から直送
特上指定
羅臼昆布で育った上質なウニ
長期でお待ちいただく場合がございます
北海道羅臼から直送
特上指定
羅臼昆布で育った上質なウニ
長期でお待ちいただく場合がございます
市場で最も高値で取引される最高級の特上のみをご用意。極上品がない場合やシケが続いた場合は1〜2ヶ月お待ち頂くこともございます。
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FEATURE東京／豊洲小川水産【セリ番号上位指定・上レギュラー】浜中小川のうに 北海道・北方四島産 バフンウニ 星付き鮨屋と同等品 弁当箱 ￥27,000北海道または北方四島産、エゾバフンウニ、レギュラー (上物指定)、約250g（弁当箱）
豊洲に入荷するものの中でも、セリ番号の高い浜中小川をご用意させていただきます。超高級鮨店が使用するものと同等品になります。
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FEATURE東京／豊洲小川商店【セリ番号上位指定】バフンウニ おがわの生うに 北方四島または北海道産 星付き鮨屋と同等品 弁当箱 ￥24,800北方四島産または北海道産、上レギュラー、エゾバフンウニ、約250g（弁当箱）
現在のバフンウニの旬の産地「北方四島産、根室～浜中～釧路近郊」などでお手配致します。
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FEATURE東京／豊洲小川カンパニー・霧多布水産 浜中養殖うに バフンウニ 星付き鮨屋と同等品 弁当箱 ￥32,400北海道浜中産、養殖、エゾバフンウニ、上物指定、弁当箱 (約250g)
並びの色味が良く、身がプリッとしており安定した味わいがあり、通年を通して市場や鮨屋から評価が高い。このウニはセリ番号が上のさらに上物をご用意します。
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FEATURE東京／豊洲小川カンパニー・霧多布水産 北方四島産 バフンウニ 星付き鮨屋と同等品 弁当箱 ￥32,400北方四島産、エゾバフンウニ、セリ番号上位指定、弁当箱 (約250g)
今が旬。11月~ 1月は北方四島産エゾバフンウニが産卵前で非常に美味しい時期。豊洲入荷でも特にセリ番号 (格付け) が高い小川カンパニーの極上品で発注を掛けています。
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FEATURE北海道／小川商店虻田小川 塩水うに おがわの生うに バフンウニ ￥11,880北方四島産、エゾバフンウニ (塩水)、100g
現在、北方四島産が旬を迎えております。産卵前の1月までが美味しい時期です。
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FEATURE東京／豊洲小川商店【特選・スペシャル指定】おがわの生うに 北方四島産 バフンウニ 星付き鮨屋と同等品 大箱￥54,000北方四島産、エゾバフンウニ、特選指定、大箱 (300g以上)
当社で最も人気のある大箱ウニ。豊洲のバフンウニの中でも最も高い評価を受けるレベルの特選等級です。
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FEATURE東京／豊洲マルキ平川【極・スペシャル】エゾバフンウニ 下駄 星付き鮨屋と同等品￥54,000北方四島または北海道産、エゾバフンウニ、極、下駄／大箱 (300g以上)
色合いが良く、美しい盛りのマルキ平川の大箱。極は超高級鮨屋が好んで使う、プロ御用達のタイプです。現在北方四島は旬を迎えております。
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FEATURE東京／豊洲小川水産【セリ番号上位指定】浜中小川のうに 北海道または北方四島産 バフンウニ 星付き鮨屋と同等品 大箱価格はお問合せください
北方四島または北海道産、エゾバフンウニ、上品指定、300g以上（大箱）
特に見た目の美しさを気にする都内高級鮨屋が使用する浜中最上級規格の上品。美味しさと味は比例するでしょう。
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