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バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
[レギュラー] バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
[プレミアム] バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
[スペシャル] バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ

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レバーペースト 100g、レバーパテ 90g・砂肝のコンフィ 各80g、鴨肉スモーク生ハム 50g、トリュフバターのポークリエット 50g、*テリーヌ 50g×2、*アスピック 50g、プロシュート 40g *種類はおまかせ

レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 砂肝のコンフィ 各80g、鴨肉スモーク生ハム 50g、*テリーヌ 50g×3、*アスピック 50g×2、トリュフバターのポークリエット 50g、プロシュート 40g、アンガス牛パストラミ、ソーセージバラエティ (スライス) *種類はおまかせ

骨付鴨モモ肉のコンフィ 300g、パテアンクルート 110g、レバーパテ 90g、テリーヌ・ド・カンパーニュ 50g、鴨とイチジクナッツのテリーヌ 50g、鶏レバーペースト 100g、トリュフソーセージ 100g、トリッパトマト煮 200g、ビーフシチュー 250g、トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート (生ハム) 50g

しっかりとした味わいが特徴で、特に男性の方に好まれる味わいのパテやレバーペーストなどが詰め込まれたシャルキュトリー。スモーキーな香りと味わい深いコク、そして素材本来の味わいを体感できるレストランと全く同じの品質のシャルキュトリーです。

全てシェフが手作り

冷凍品

スモーキーな味わい

濃いめの味わい

レストランに卸すクオリティ

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スモーキーな味わい

濃いめの味わい

レストランに卸すクオリティ

しっかりとした味わいが特徴で、特に男性の方に好まれる味わいのパテやレバーペーストなどが詰め込まれたシャルキュトリー。スモーキーな香りと味わい深いコク、そして素材本来の味わいを体感できるレストランと全く同じの品質のシャルキュトリーです。

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レバーペースト 100g、レバーパテ 90g・砂肝のコンフィ 各80g、鴨肉スモーク生ハム 50g、トリュフバターのポークリエット 50g、*テリーヌ 50g×2、*アスピック 50g、プロシュート 40g *種類はおまかせ

レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 砂肝のコンフィ 各80g、鴨肉スモーク生ハム 50g、*テリーヌ 50g×3、*アスピック 50g×2、トリュフバターのポークリエット 50g、プロシュート 40g、アンガス牛パストラミ、ソーセージバラエティ (スライス) *種類はおまかせ

骨付鴨モモ肉のコンフィ 300g、パテアンクルート 110g、レバーパテ 90g、テリーヌ・ド・カンパーニュ 50g、鴨とイチジクナッツのテリーヌ 50g、鶏レバーペースト 100g、トリュフソーセージ 100g、トリッパトマト煮 200g、ビーフシチュー 250g、トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート (生ハム) 50g

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