クリスマス特集

13 アイテム

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砂川市〈岩瀬牧場〉牧場のチーズケーキ2種詰め合わせ
北海道/岩瀬牧場
2種のチーズケーキ詰合せ
Special Price ¥5,400 Regular Price ¥5,832
Special Price ¥5,400 Regular Price ¥5,832
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酪農一番 350g、蔵出しチーズケーキ 280g

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自社牧場でこだわって育てた牛からとれた生乳を鮮度の良いうちに加工し、一つ一つ丁寧に焼き上げたチーズケーキです。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズアソート・プレミアム (7種7個)
北海道/冨田ファーム
チーズアソート・プレミアム (7種7個)
¥10,800
¥10,800
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ゴーダ (12ヶ月) 150g, 胡椒入ゴーダ・ミモレット 各120g, グリュリエール・エメンタール・ブルーチーズ・モッツアレラ 各100g

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雑味がなく、まろやかで味わい深い冨田ファームのチーズ。様々な種類を楽しめるプレミアムは、贈り物で特にリピーターが多いセットです。

〈北海道/シャルキュトリーテール〉バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
北海道/シャルキュトリーテール
バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
¥0
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肉を捌くところから始め、加工肉を単に買ってくるだけの一般的なシャルキュトリーとは別格の品質です。レストランクオリティのスモーキーでクセになる風味はあなたを虜にすることでしょう。

〈北海道/シャルキュトリーテール〉バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
北海道/シャルキュトリーテール
バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
¥10,800
¥10,800

レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 鴨肉スモーク生ハム・砂肝のコンフィ 各80g, トリュフバターのポークリエット 50g, *テリーヌ 50g×2, *アスピック 50g, プロシュート 40g *種類はおまかせ

肉を捌くところから始め、加工肉を単に買ってくるだけの一般的なシャルキュトリーとは別格の品質です。レストランクオリティのスモーキーでクセになる風味はあなたを虜にすることでしょう。

〈北海道/シャルキュトリーテール〉バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
北海道/シャルキュトリーテール
バラエティ豊かなシャルキュトリー詰合せ
¥16,200
¥16,200

レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 砂肝のコンフィ・鴨肉スモーク生ハム 各80g, *テリーヌ 50g×3, *アスピック 50g×2, トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート 40g, アンガス牛パストラミ, ソーセージバラエティ (スライス)

肉を捌くところから始め、加工肉を単に買ってくるだけの一般的なシャルキュトリーとは別格の品質です。レストランクオリティのスモーキーでクセになる風味はあなたを虜にすることでしょう。

〈シャルキュトリーテール〉豪華フレンチセット/銘品百選
北海道/シャルキュトリーテール
テリーヌ・煮込み料理詰合せ
¥0
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肉を捌くところから始め、加工肉を単に買ってくるだけの一般的なシャルキュトリーとは別格の品質。そのラインナップの中でもとにかく手間がかかり付加価値が高いシャルキュトリーのみを厳選して詰合せました。

〈シャルキュトリーテール〉豪華フレンチセット/銘品百選
北海道/シャルキュトリーテール
テリーヌ・煮込み料理詰合せ
¥8,640
¥8,640

骨付鴨モモ肉のコンフ・トリッパのトマト煮込 各300g、パテアンクルート 100g、フォワグラのテリーヌ50g

肉を捌くところから始め、加工肉を単に買ってくるだけの一般的なシャルキュトリーとは別格の品質。そのラインナップの中でもとにかく手間がかかり付加価値が高いシャルキュトリーのみを厳選して詰合せました。

〈シャルキュトリーテール〉豪華フレンチセット/銘品百選
北海道/シャルキュトリーテール
テリーヌ・煮込み料理詰合せ
¥16,200
¥16,200

骨付鴨モモ肉のコンフィ 300g、パテアンクルート 110g、レバーパテ 90g、テリーヌ・ド・カンパーニュ 50g、鴨とイチジクナッツのテリーヌ 50g、鶏レバーペースト 100g、トリュフソーセージ 100g、トリッパトマト煮 200g、ビーフシチュー 250g、トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート (生ハム) 50g

肉を捌くところから始め、加工肉を単に買ってくるだけの一般的なシャルキュトリーとは別格の品質。そのラインナップの中でもとにかく手間がかかり付加価値が高いシャルキュトリーのみを厳選して詰合せました。

銘品百選
〈北海道/十勝ロイヤルマンガリッツァファーム〉マンガリッツァのシャルキュトリー
北海道/十勝ロイヤルマンガリッツァファーム
マンガリッツァのシャルキュトリー
¥30,000
¥30,000
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ピアシンケン・モルタデッラ・ジャンボンブラン・スモークベーコン・ソプレサータ 各300g (各1本), 赤いソーセージ90g×2

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ヨーロッパでも高い評価があるマンガリッツァを世界トップクラスのシェフが監修してシャルキュトリーに。高価なため既製品は味見程度の漁ですが、このセットはじっくりと味わえる量をご用意しました。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズフォンデュセット
北海道/冨田ファーム
チーズフォンデュセット
¥8,100
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エメンタール・グリュイエール 各120g×2、ルブロッション・ブルーチーズ 各100g

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北海道中札内産 十勝野フロマージュ ラクレット
北海道/十勝野フロマージュ
ラクレット モールウォッシュ (約1.8kg)
¥16,200
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北海道産、チーズ、ラクレット、約1.8kg

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販売期間:通年

銘品百選
十勝野フロマージュ 北海道中札内産 ブリーチーズ
北海道/十勝野フロマージュ
ブリ・ド・トカチ 1ホール
¥13,284
¥13,284
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北海道産、ブリーチーズ、1ホール、約2kg

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銘品百選
〈北海道/冨田ファーム〉【ホール】ジャパンブルー ブルーチーズ
北海道/冨田ファーム
【ホール】ジャパンブルー ブルーチーズ
¥12,800
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北海道産、ブルーチーズ、約900g

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冨田ファームの中でも特にファンが多い「ジャパンブルー」ワンホールチーズはお好きなカットでお好きなように味わえます。

銘品百選
〈北海道/冨田ファーム〉【ホール】おこっぺ大地 ウォッシュタイプ・ラクレットチーズ
北海道/冨田ファーム
【ホール】おこっぺ大地 ウォッシュタイプ・ラクレットチーズ
¥10,800
¥10,800
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北海道産、ラクレット、約1.5kg

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塩気が少なく、まろやかでラクレットとしてもそのままウォッシュとしても楽しめるおこっぺ大地。

銘品百選
〈兵庫/川岸畜産〉【超特選/最高級ランク】神戸牛 (リブロース) ステーキ用
兵庫/川岸畜産
【超特選/最高級ランク】神戸牛 (リブロース) ステーキ用
¥32,400
¥32,400
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兵庫県産、神戸牛、リブロース、200g×2

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〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 (サーロイン) ステーキ
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (サーロイン) ステーキ
¥32,400
¥32,400
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三重県産、松坂牛、サーロイン、ステーキ用、170g×3

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高級の代名詞(松阪牛サーロインステーキ)最も美味しい状態でお召し上がり頂きたいため、冷凍ではなくチルドでお手配させていただきます。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズアソート・ダイヤモンド (7種10個)
北海道/冨田ファーム
チーズアソート・ダイヤモンド (7種10個)
¥30,000
¥30,000
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ラクレット(煌) 1kg、ブルー (ジャパンブルー) 450g、ルブロッション (おこっぺ山) 400g、ゴーダ (冨12ヶ月熟成) 150g、エメンタール (カムイスイ) 120g*2、グリュイエール (コタン) 120g*2、モッツァレラ (めぐみ) 100g*2

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品質に定評のある冨田ファームの中でも更に厳選した詰合せ。社内会合や家族、ご友人同士の集まりでも、ラクレットやカプレーゼ、サンドイッチなどを用意できる詰め合わせです。

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