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- 〈北海道/冨田ファーム〉【ホール】ジャパンブルー ブルーチーズ
【ホール】ジャパンブルー ブルーチーズ
【ホール】ジャパンブルー ブルーチーズ
北海道産、ブルーチーズ、約900g
北海道産、ブルーチーズ、約900g
冨田ファームの中でも特にファンが多い「ジャパンブルー」ワンホールチーズはお好きなカットでお好きなように味わえます。
冨田ファームの中でも特にファンが多い「ジャパンブルー」ワンホールチーズはお好きなカットでお好きなように味わえます。
オプションの選択
- 北海道興部町より産直発送
- ミシュラン3つ星レストランも認める実力派
- 国も認める循環式農業の先駆者
- 自社牧場の生乳だけを使用するフェルミエチーズ
- 社内飲食・パーティ等に最適
冨田ファームのブルーチーズはナッツのような深い香りとミルクの風味が特徴。そして何より雲丹を思わせる濃厚な味わいが魅力的。他にはない特別な味わいでワインが進みます。
冨田ファームのチーズは著名料理人にも広く評価されており、中でもザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパのミシュラン三ツ星レストラン「旧ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」でも採用され、シェフも牧場とチーズ工房ににわざわざ訪れたほどです。
製品名 | 原材料 | 賞味期限 |
冨夢 (リンデッドゴーダ) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で30日 |
おこっぺ山のチーズ (ルブロッションタイプ) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で21日 |
おこっぺ大地 (ラクレットタイプ) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で30日 |
カムイ・スイ (和製エメンタール) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で |
コタン (和製グリュイエール) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で |
ヌプル (ゴーダチーズ・胡椒) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で30日 |
ジャパンブルーおこっぺ (ブルーチーズ) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で50日 |
煌 (ラクレットチーズ) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で |
仁 (ミモレットチーズ) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で30日 |
めぐみ (モッツァレラ) | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で |
さけるチーズ プレーン | 生乳 (北海道興部産) | 製造日より冷蔵で14日 |
沖縄・離島・国外の発送は行っておりません。
※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。
承れないサービス
・他の商品と組合せてのお届け
・弔事(お香典返しや法事の引物など)のご用途
・掛け紙への名入れ
・添え状や名刺を付けてのお届け
・二重包装をしてのお届け
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北海道/冨田ファームチーズフォンデュセット¥ 11,880
北海道産、チーズ(エメンタール・グリュイエール 各300g×各2)
自社牧場の生乳だけを使用するフェルミエチーズ。このチーズは溶けやすいため、スイスアルパイン料理のチーズフォンデュは簡単にできます。二人前でエメンタール・グリュリエールを各300g一回で使用。こちらのチーズはサンドイッチやオーブン料理にも使用できます。
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北海道/冨田ファーム【ホール】おこっぺ大地 ウォッシュタイプ・ラクレットチーズ¥ 10,800
北海道産、ラクレット、約1.5kg
塩気が少なく、まろやかでラクレットとしてもそのままウォッシュとしても楽しめるおこっぺ大地。
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北海道/冨田ファーム6種のクッキングチーズ詰合せ¥ 10,800
北海道産、チーズ(カチョカバロ 200g、ラクレット (おこっぺ大地) 150g、エメンタール 120g×2、グリュイエール 120g×2、ルブロッション 100g、モッツァレラ 100g×2)
チーズフォンデュやオーブン料理、サンドイッチなどあらゆる場面で利用可能なパスタフィラータチーズです。
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