北海道奥尻島産 粒うに「うに丸」
北海道奥尻島産 粒ウニ 145g
￥
10,800
北海道奥尻島産 粒ウニ 145g
旬の奥尻島産きキタムラサキウニを塩だけで和え、無化調の素材の良さを感じる粒うに。ウニは通常冷凍するとドロドロに溶けてしまうが、ヤマチュウ独自の製法で、粒の食感を残し冷凍を実現。通年を通してお好きな時に旬の味をお楽しみいただけます。
自宅用途も人気が高い
上品な味わい
ウニ第一人者自らが製造
澄んだ海の奥尻産キタムラサキウニ
絶妙な塩加減と粒感
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絶妙な塩加減と粒感
旬の奥尻島産きキタムラサキウニを塩だけで和え、無化調の素材の良さを感じる粒うに。ウニは通常冷凍するとドロドロに溶けてしまうが、ヤマチュウ独自の製法で、粒の食感を残し冷凍を実現。通年を通してお好きな時に旬の味をお楽しみいただけます。
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