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14 アイテム

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〈しんや〉特大帆立貝柱/銘品百選
北海道/しんや
超大粒 帆立ソフト貝柱 銀の殻船・32粒入
¥11,880
¥11,880
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銀の殻船 32粒入

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〈北海道/しんや〉超大粒 北の帆立詰合せ・32粒
北海道/しんや
超大粒 北の帆立詰合せ・32粒
¥10,800
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ほたて燻油漬, ほたてソフト貝柱, 焼きほたて 計32粒入

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銘品百選
〈北海道/ヤマチュウ食品〉北海道奥尻島産 昆布〆あわび入粒うに
北海道/ヤマチュウ食品
北海道奥尻島産 昆布〆あわび入粒うに
¥10,800
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北海道産、昆布〆あわび入粒うに、160g

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塩で和えた白ウニの上に、昆布〆の蝦夷あわびを乗せた贅沢の極みとも呼べる塩ウニ。ウニ粒の食感と柔らかい蝦夷あわびの組み合わせは贅沢なひと時を演出させてくれます。

銘品百選
〈北海道/ヤマチュウ食品〉北海道奥尻島産 粒うに「うに丸」
北海道/ヤマチュウ食品
北海道奥尻島産 粒うに「うに丸」
¥7,100
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北海道奥尻島産 粒ウニ 145g

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旬の奥尻島産きキタムラサキウニを塩だけで和え、無化調の素材の良さを感じる粒うに。ウニは通常冷凍するとドロドロに溶けてしまうが、ヤマチュウ独自の製法で、粒の食感を残し冷凍を実現。通年を通してお好きな時に旬の味をお楽しみいただけます。

〈北海道/ヤマチュウ食品〉北海道奥尻島 豪華粒うに食べ比べ
北海道/ヤマチュウ食品
北海道奥尻島 豪華粒うに食べ比べ
¥10,800
¥10,800
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北海道産 昆布〆あわび入粒うに 95g、うに丸 90g

販売期間: 通年

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銘品百選
〈北海道/シャルキュトリーテール〉シャルキュトリー豪華詰合せC
北海道/シャルキュトリーテール
シャルキュトリー豪華詰合せC
¥16,200
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レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 砂肝のコンフィ・鴨肉スモーク生ハム 各80g, *テリーヌ 50g×3, *アスピック 50g×2, トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート 40g, アンガス牛パストラミ, ソーセージバラエティ (スライス)

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男性のお客様に特にご支持を頂く商品。スモーキーで香るムスクを感じられる味わいは、忘れられない格別なシャルキュトリー。

銘品百選
〈北海道/シャルキュトリーテール〉テリーヌ・煮込み料理 豪華詰合せ・ジェイド
北海道/シャルキュトリーテール
テリーヌ・煮込み料理 豪華詰合せ・ジェイド
¥16,200
¥16,200
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骨付鴨モモ肉のコンフィ 300g, パテアンクルート 110g, レバーパテ 90g, テリーヌ・ド・カンパーニュ 50g, 鴨とイチジクナッツのテリーヌ 50g, 鶏レバーペースト 100g, トリュフソーセージ 100g, トリッパトマト煮 200g, ビーフシチュー 250g, トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート (生ハム) 50g

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シャルキュトリーと呼ばれるものの中でも、製造に手間と時間がかかり、品格と洗練さがある上物のみをセレクトしました。

〈十勝野フロマージュ〉北海道中札内産 チーズ詰合せC [北海道チーズ]
北海道/十勝野フロマージュ
チーズアソートメント・ジェイド
¥10,800
¥10,800
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おいしいカマンベール 250g、十勝野発酵バター150g、クリームチーズ 150g、プリ・ド・トカチ120g×2、十勝野ワインウォッシュ 120g、ラクレット100g×2、ベルネージュ 70g

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国内産白カビチーズで最もレベルが高く、芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しめる十勝野フロマージュの一級品のみをセレクト。ベターな商品は入れず、チーズ好きが満足する物のみで固めました。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズフォンデュセット
北海道/冨田ファーム
チーズフォンデュセット
¥8,100
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エメンタール・グリュイエール 各120g×2、ルブロッション・ブルーチーズ 各100g

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〈十勝ミルキー〉北海道十勝産 ジャージーフローズンヨーグルト
北海道/十勝ミルキー
ジャージーフローズンヨーグルト
Special Price ¥4,980 Regular Price ¥5,184
Special Price ¥4,980 Regular Price ¥5,184
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フローズンヨーグルト 120ml×10 / 480ml×3

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〈北海道/マルダイ水産〉北海道産 タラバガニ姿 [堅蟹] 一尾 3kg
北海道/マルダイ水産
北海道産 タラバガニ姿 [堅蟹] 一尾 3kg
¥54,000
¥54,000
販売期間外
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北海道産 タラバガニ姿、堅蟹、冷凍 3kg

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〈北海道/相澤ワイナリー〉 十勝山ぶどうジュース
北海道/相澤ワイナリー
十勝山ぶどうジュース
¥12,960
¥12,960
販売期間外
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十勝山やまぶどうジュース 750ml

販売期間: 10月のみ

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〈北海道/さとう食材〉奥尻島産 超特大 蝦夷あわび
北海道/さとう食材
奥尻島産 超特大 蝦夷あわび
¥21,600
¥21,600
販売期間外
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蝦夷あわび (150 ~ 200g)×5

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