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〈北海道/常呂しんや〉銀の殻船・21粒入
北海道/常呂しんや
銀の殻船・21粒入
¥7,020
¥7,020
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帆立ソフト貝柱×21

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銘品百選
〈北海道/米田商店〉北海道利尻産 天然 活 蝦夷あわび
FEATURE
北海道/米田商店
北海道利尻産 天然 活 蝦夷あわび
¥10,800
¥10,800
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北海道利尻島産、蝦夷あわび、活、500g

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蝦夷アワビの極みとも言える利尻島産天然蝦夷アワビ。食感・味わい・旨み、これ以上のものはありません。

〈EJフルーツ〉摩周湖の夕日 (極寒完熟マンゴー)
FEATURE
EJフルーツ
摩周湖の夕日 (極寒完熟マンゴー)
¥10,800
¥10,800
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北海道産、マンゴー、摩周湖の夕日、 4L (約500g)

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お届け: 9月 ~ 12月上旬

〈EJフルーツ〉摩周湖の夕日 (極寒完熟マンゴー)
FEATURE
EJフルーツ
摩周湖の夕日 (極寒完熟マンゴー)
¥16,200
¥16,200
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北海道産、マンゴー、摩周湖の夕日、3L (約450g) ×2

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〈EJフルーツ〉【超特選/最上級ランク】静岡クラウンメロン産 マスクメロン 桐箱入
FEATURE
EJフルーツ
【超特選/最上級ランク】静岡クラウンメロン産 マスクメロン 桐箱入
¥0
¥0
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芸術品のような美しい網目の整った容姿、魅力的で惑わせるような上品で洗練された香り、そして極上の甘さとスーッと溶けるような柔らかい味わい。絵に描くような最上級品質のマスクメロンをご用意することをお約束致します。

〈EJフルーツ〉【超特選/最上級ランク】南果連産 洋梨 ラフランス
FEATURE
EJフルーツ
【超特選/最上級ランク】南果連産 洋梨 ラフランス
¥9,720
¥9,720
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山形県産、南果連、ラフランス、約3kg (5~6玉) 

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独特に香るアロマと洗練された甘さ、そしてなめらかで上品な舌触りは、僅かな旬の時だけ味わうことができる特別な味わいです。

愛媛産紅まどんな
FEATURE
EJフルーツ
【超特選/最高級ランク】紅まどんな
¥16,200
¥16,200
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愛媛県産、紅まどんな、2.7kg (8~10個)

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最上等級・大玉指定。近年の気候変動の影響により、大玉で味の良い極上の紅まどんなは11月末までしかご用意できません。

〈EJフルーツ〉【特選/最上級ランク】大将季
FEATURE
EJフルーツ
【特選/最上級ランク】大将季
¥10,800
¥10,800
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鹿児島県産、大将生、(7~9玉・大玉指定)

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デコポンの枝変わりにより発見された大将季 (だいまさき)。デコポンに比べ色が紅色が強く、コクのある糖度とさわやかな酸度のバランスがよく、手で簡単に剥けることが特徴です。

銘品百選
〈島根/高津川漁協共同組合〉友釣り (竿獲り) 活〆天然生鮎 (約1kg)
FEATURE
島根/高津川漁協共同組合
友釣り (竿獲り) 活〆天然生鮎 (約1kg)
¥16,200
¥16,200
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島根県産、鮎、約1kg

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長沼町〈あいすの家〉アイスクリーム詰め合わせ 16個入
北海道/あいすの家とエトセトラ
アイスクリーム詰合せ
¥5,400
¥5,400
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北海道産、アイスクリーム、8種16個入

朝しぼりミルク、夕張メロン、ゴールデンバニラ、オホーツクの塩、クリームチーズ、十勝あずき、抹茶、チョコレート×各2

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〈北海道/十勝アルプス牧場〉ブラウンスイス アイスクリーム2種詰合せ
北海道/十勝アルプス牧場
ブラウンスイス アイスクリーム2種詰合せ
¥5,940
¥5,940
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プレミアムアイス 120ml×5、ミルクソフト 100ml×5

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清水町〈十勝アルプス牧場〉ブラウンスイス ミルクソフト
北海道/十勝アルプス牧場
ブラウンスイス ミルクソフト
¥5,400
¥5,400
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ブラウンスイスミルクソフト 100ml×8

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砂川市〈岩瀬牧場〉アイスクリーム詰め合わせ
北海道/岩瀬牧場
ジェラート詰合せ
¥4,860
¥4,860
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しぼりたて, ストロベリーミルフィーユ, バニラ, チョコレート, チーズ, ヨーグルト, ブルーベリー, 抹茶, あずき, 胡麻, ストロベリー, ブルーベリーミルフィーユ 各120ml

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〈マルダイ水産〉特大 タラバガニ脚 [堅ガニ]  /銘品百選
北海道/マルダイ水産
【冷凍/超特大】北海道産 タラバガニ脚
¥0
¥0
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姿の状態だと1尾2〜3キロもある特大サイズのタラバガニ脚。このサイズは漁獲量も非常に少ないため、市場流通はほとんどしません。また、その中でも脱皮から長時間が経過し、身入りの状態が最も良く、市場評価が最も高い「堅蟹」でご用意させていただきます。

〈北海道/十勝野フロマージュ〉チーズアソートメント・プレミアム
北海道/十勝野フロマージュ
チーズアソートメント・プレミアム
¥6,480
¥6,480
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おいしいカマンベール 250g, ブリ・ド・トカチ 120g, 十勝野発酵バター 150g, ラクレット 100g, ベルネージュ 70g

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洞爺湖サミットで使用されたブリチーズをはじめ、本場ノルマンディサイズのカマンベールなど白カビチーズの極みとも言える詰合せ

〈十勝野フロマージュ〉北海道中札内産 ジェラート・カマンベールチーズケーキ詰合せ
北海道/十勝野フロマージュ
ジェラート・カマンベールチーズケーキ詰合せ
¥5,400
¥5,400
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カマンベールチーズケーキ 約280g, カマンベールチーズ, ミルク, いちご, あずき, きなこ, ごま, 抹茶, チョコレート 各80ml

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上士幌町〈十勝しんむら牧場〉 ソフトアイス
北海道/十勝しんむら牧場
放牧牛のソフトアイス
¥5,940
¥5,940
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北海道産、アイスクリーム1種8個入

ソフトアイス、120ml×8

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十勝・上士幌町で人気のソフトクリームをご自宅でも。先進的な農法で知られる十勝しんむら牧場のミルクは他にはないコクとまろやかな味です。

〈北海道/常呂しんや〉北の帆立詰合せ・21粒入
北海道/常呂しんや
北の帆立詰合せ・21粒入
¥7,020
¥7,020
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帆立燻油漬・帆立ソフト貝柱・焼き帆立×各7

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〈しんや〉特大帆立貝柱/銘品百選
北海道/常呂しんや
超大粒 帆立ソフト貝柱 銀の殻船・32粒入
¥11,880
¥11,880
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銀の殻船 32粒入

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〈北海道/常呂しんや〉超大粒 北の帆立詰合せ・32粒
北海道/常呂しんや
超大粒 北の帆立詰合せ・32粒
¥10,800
¥10,800
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ほたて燻油漬, ほたてソフト貝柱, 焼きほたて 計32粒入

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銘品百選
〈北海道/常呂しんや〉超大粒 帆立燻油漬・32粒
北海道/常呂しんや
超大粒 帆立燻油漬・32粒
¥10,800
¥10,800
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帆立燻油漬 32粒入

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〈十勝ミルキー〉麹ヨーグルト/銘品百選
北海道/十勝ミルキー
麹プレミアムヨーグルト
¥5,940
¥5,940
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北海道産、ヨーグルト、200g×3

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ホルスタインとジャージー乳を使用し、通常の5倍の時間をかけ製造される超高級の麹ヨーグルト。もはやスイーツと呼ぶべきクオリティです。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズアソート・プレミアム (7種7個)
北海道/冨田ファーム
チーズアソート・プレミアム (7種7個)
¥10,800
¥10,800
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ゴーダ (12ヶ月) 150g, 胡椒入ゴーダ・ミモレット 各120g, グリュリエール・エメンタール・ブルーチーズ・モッツアレラ 各100g

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雑味がなく、まろやかで味わい深い冨田ファームのチーズ。様々な種類を楽しめるプレミアムは、贈り物で特にリピーターが多いセットです。

〈北海道/ヤマチュウ食品〉北海道奥尻島 豪華粒うに食べ比べ
北海道/ヤマチュウ食品
北海道奥尻島 豪華粒うに食べ比べ
¥10,800
¥10,800
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北海道産 昆布〆あわび入粒うに 95g、うに丸 90g

販売期間: 通年

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〈トワ・ヴェール〉北海道黒松内 チーズ・ハム・ソーセージ・ベーコン 豪華ギフトセットB/銘品百選
北海道/トワ・ヴェール
チーズ・ハム・ソーセージ詰合せ・B
¥12,960
¥12,960
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プレーンウインナー・行者にんにくウインナー・荒挽きウインナー・チーズウインナー 各125g, 荒挽きポークソーセージ 300g, スモークチキン 250g, スモーク生ベーコン 200g, スペアリブベーコン 250g, ロースハム 250g, ヒレハム 170g, くろまつないカマンベール (生) 120g, くろまつないホワイトブルーチーズ (生) 90g

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黒松内町〈トワ・ヴェール〉アイスクリーム詰め合わせ
北海道/トワ・ヴェール
アイスクリーム詰合せ
¥5,400
¥5,400
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北海道産、アイスクリーム、6種12個入

バニラ、カマンベール、ミルク、ハスカップ、ゴマ、抹茶 110ml×各2

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銘品百選
〈北海道〉手作業で乾かした前浜産干数の子
北海道/ヤマ二井原水産
【4特/最上級ランク】北海道産干数の子
¥10,800
¥10,800
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北海道産、干数の子、4特、100g

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銘品百選
〈北海道/ヤマ二井原水産〉【特選/最上級ランク】塩数の子
北海道/ヤマ二井原水産
【特選/最上級ランク】塩数の子
¥0
¥0
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アラスカまたはカナダ産、塩数の子、500g

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数の子トップブランド「ヤマ二の数の子」。形が最も美しいものだけを選別した金印・大 (約20本)または、最もサイズが大きい特 (約15本) をご用意させていただきます。何千個に一つのほとんど発生しない数の子のため、数量限定でのご提供となります。

〈北海道/ヤマ二井原水産〉【特選/最上級ランク】塩数の子
北海道/ヤマ二井原水産
【特選/最上級ランク】塩数の子
¥10,800
¥10,800

アラスカまたはカナダ産、塩数の子、金印・大、約500g (1羽/20~29g)

数の子トップブランド「ヤマ二の数の子」。形が最も美しいものだけを選別した金印・大 (約20本)または、最もサイズが大きい特 (約15本) をご用意させていただきます。何千個に一つのほとんど発生しない数の子のため、数量限定でのご提供となります。

〈北海道/ヤマ二井原水産〉【特選/最上級ランク】塩数の子
北海道/ヤマ二井原水産
【特選/最上級ランク】塩数の子
¥10,800
¥10,800

アラスカまたはカナダ産、塩数の子、特、約500g 1羽/(30~39g)

数の子トップブランド「ヤマ二の数の子」。形が最も美しいものだけを選別した金印・大 (約20本)または、最もサイズが大きい特 (約15本) をご用意させていただきます。何千個に一つのほとんど発生しない数の子のため、数量限定でのご提供となります。

〈北海道/蝦夷松前 龍野屋〉3種の松前漬味比べ
北海道/蝦夷松前 龍野屋
3種の松前漬味比べ
¥5,000
¥5,000
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松前漬、そうらん漬、特製松前漬 各100g

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銘品百選
〈北海道/JA摩周湖〉幻の摩周八割そば
北海道/JA摩周湖
幻の摩周八割そば
¥5,400
¥5,400
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摩周八割蕎麦 (乾麺) 200g×10

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風味と食感がよく、幻と呼ばれる摩周蕎麦。こだわりの品種と栽培、そして蕎麦の打ち方は日本トップレベルの味わいです。

〈北海道/シャルキュトリーテール〉シャルキュトリー詰合せA
北海道/シャルキュトリーテール
シャルキュトリー詰合せA
¥8,640
¥8,640
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*アスピック 50g, *テリーヌ 50g×2, レバーペースト100g, 生ハム 40g, 鴨肉スモークハム 80g, 砂肝のコンフィ 80g

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〈シャルキュトリーテール〉贅沢なシャルキュトリー詰合せ/銘品百選
北海道/シャルキュトリーテール
シャルキュトリー詰合せB
¥10,800
¥10,800
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レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 鴨肉スモーク生ハム・砂肝のコンフィ 各80g, トリュフバターのポークリエット 50g, *テリーヌ 50g×2, *アスピック 50g, プロシュート 40g *種類はおまかせ

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種類豊富なテリーヌと、味わい深い各種シャルキュトリーは、女性のみならず、特に男性のお客様からご支持を頂いております。

銘品百選
〈北海道/シャルキュトリーテール〉シャルキュトリー豪華詰合せC
北海道/シャルキュトリーテール
シャルキュトリー豪華詰合せC
¥16,200
¥16,200
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レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 砂肝のコンフィ・鴨肉スモーク生ハム 各80g, *テリーヌ 50g×3, *アスピック 50g×2, トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート 40g, アンガス牛パストラミ, ソーセージバラエティ (スライス)

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男性のお客様に特にご支持を頂く商品。スモーキーで香るムスクを感じられる味わいは、忘れられない格別なシャルキュトリー。

〈シャルキュトリーテール〉豪華フレンチセット/銘品百選
北海道/シャルキュトリーテール
テリーヌ・煮込み料理詰合せ・プレミアム
¥8,640
¥8,640
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骨付鴨モモ肉のコンフ・トリッパのトマト煮込 各300g, パテアンクルート 100g, フォワグラのテリーヌ50g

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〈セ・ボ・エーボン〉マカロン詰合せ/銘品百選 [札幌人気パティスリー]
北海道/セボーエボン
マカロン詰合せ
¥5,400
¥5,400
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マカロン×10 (ショコラパッション, フランポワーズ, カシス, ショコラ, カフェ, シトロン, クレームブリュレ, ピスタージュ, フレーズ, アールグレー) *種類はおまかせ。

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上品な味わいと洗練されたパッケージ。贈り物に最適なマカロンです。

銘品百選
〈北海道/シャルキュトリーテール〉テリーヌ・煮込み料理 豪華詰合せ・ジェイド
北海道/シャルキュトリーテール
テリーヌ・煮込み料理 豪華詰合せ・ジェイド
¥16,200
¥16,200
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骨付鴨モモ肉のコンフィ 300g, パテアンクルート 110g, レバーパテ 90g, テリーヌ・ド・カンパーニュ 50g, 鴨とイチジクナッツのテリーヌ 50g, 鶏レバーペースト 100g, トリュフソーセージ 100g, トリッパトマト煮 200g, ビーフシチュー 250g, トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート (生ハム) 50g

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シャルキュトリーと呼ばれるものの中でも、製造に手間と時間がかかり、品格と洗練さがある上物のみをセレクトしました。

〈十勝野フロマージュ〉北海道中札内産 チーズ詰合せC [北海道チーズ]
北海道/十勝野フロマージュ
チーズアソートメント・ジェイド
¥10,800
¥10,800
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おいしいカマンベール 250g、十勝野発酵バター150g、クリームチーズ 150g、プリ・ド・トカチ120g×2、十勝野ワインウォッシュ 120g、ラクレット100g×2、ベルネージュ 70g

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国内産白カビチーズで最もレベルが高く、芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しめる十勝野フロマージュの一級品のみをセレクト。ベターな商品は入れず、チーズ好きが満足する物のみで固めました。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズフォンデュセット
北海道/冨田ファーム
チーズフォンデュセット
¥8,100
¥8,100
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エメンタール・グリュイエール 各120g×2、ルブロッション・ブルーチーズ 各100g

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〈十勝ミルキー〉北海道十勝産 ジャージーフローズンヨーグルト
北海道/十勝ミルキー
ジャージーフローズンヨーグルト
Special Price ¥4,980 Regular Price ¥5,184
Special Price ¥4,980 Regular Price ¥5,184
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フローズンヨーグルト 120ml×10 / 480ml×3

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銘品百選
〈フランス/エデーヌ〉ハニーセレクションA
フランス/エデーヌ
ハニーセレクションA
¥10,800
¥10,800
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フランス産、プロヴァンス産ラベンダーハニー・ロレーヌ産ファー 各250g

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銘品百選
〈フランス/エデーヌ〉ハニーセレクションB
フランス/エデーヌ
ハニーセレクションB
¥10,800
¥10,800
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フランス産、ジュラ産アカシアハニー・プロヴァンス産ラベンダーハニー、各250g

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〈レールデュトン・北海道札幌〉ボンボンショコラとテリーヌショコラの詰合せ
北海道/レールデュトン
ボンボンショコラ・テリーヌ詰合せ
¥7,020
¥7,020
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テリーヌ ショコラ 60DAYS、ボンボンショコラ詰合せ (ナツメグ、フランボワーズ、スリーズ x各2、フィグ、コニャック、スペキュロース、サンマルティン)

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札幌人気ショコラティエが作るテリーヌとボンボンショコラ。美しい味わいと、甘すぎない上品な味わいは男性の方にもご支持をいただいております。

〈十勝野フロマージュ〉北海道中札内産 カマンベールチーズケーキ
北海道/十勝野フロマージュ
カマンベールチーズケーキ
¥6,480
¥6,480
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カマンベールチーズケーキ 約280g×2

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〈蝦名漁業部〉酒蒸し海老3種詰合せ
北海道/蝦名漁業部
羽幌美人えび 酒蒸し3種詰合せ
¥8,640
¥8,640
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北海道羽幌産、エビ (酒蒸し甘海老・酒蒸しボタン海老・酒蒸し子持ち海老) 各160g

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甘エビ水揚げ日本一の北海道羽幌産の甘エビを使用し、素材の良さが際立つ無化調のエビ酒蒸し。上品な味わいは白ワインやスパークリングなどにもよく合います。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズアソートメント・クリスタル (7種7個)
北海道/冨田ファーム
チーズアソートメント・クリスタル (7種7個)
¥8,640
¥8,640
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ラクレット (おこっぺ大地)・ゴーダ (冨夢12ヶ月) 各150g, ミモレット(仁) ・胡椒入ゴーダ (ヌプル) 各120g、ルブロッション (おこっぺ山)・さけるチーズ・ブルー (ジャパンブルー) 各100g

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〈常呂しんや〉ほたて燻油漬・21粒入
北海道/常呂しんや
ほたて燻油漬・21粒入
¥7,020
¥7,020
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ほたて貝柱 燻油漬×21

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食感と風味が絶妙の「しんやの燻油漬」しっとりとした帆立の旨味がお口の中に薫ります。

〈竹丸渋谷水産 - たらこトップブランド〉スペシャルたらこ
北海道/竹丸渋谷水産
しぶやのたらこスペシャル
¥4,860
¥4,860
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米国アラスカ産、たらこ、350g

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〈竹丸渋谷水産 - たらこトップブランド〉スペシャルたらこ
北海道/竹丸渋谷水産
しぶやのスペシャル明太子
¥4,860
¥4,860
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明太子 350g

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〈北海道/十勝ロイヤルマンガリッツァファーム〉マンガリッツァ ロースしゃぶしゃぶ・シャルキュトリー詰合せ
北海道/十勝ロイヤルマンガリッツァファーム
マンガリッツァ ロースしゃぶしゃぶ・シャルキュトリー詰合せ
¥21,600
¥21,600
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北海道産 マンガリッツァ 豚ロース (しゃぶしゃぶ用) 400g、ジャンボンブラン 100g、パテ・ド・カンパーニュ80g×2、レバーペースト 80g

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しゃぶしゃぶに、パテ、レバーペースト、生ハムを一度にマンガリッツァを余すことなく堪能できる上品で洗練された詰合せ。

〈摩周湖農業協同組合〉摩周八割蕎麦・ツユ詰合せ
北海道/JA摩周湖
幻の摩周八割そば・ツユ詰合せ
¥4,428
¥4,428
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摩周八割蕎麦 (乾麺)×5, ツユ×10

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銘品百選
〈兵庫/明石 下村〉特上 本焼きあなご  桐箱入
兵庫/明石 下村
特上 本焼きあなご 桐箱入
¥19,440
¥19,440
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本焼きあなご  特上 4~5串, 木箱入

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老舗の技が生きる日本トップレベルと名高い明石・下村の宮内庁御用達 本焼き穴子。下村の中でも本セットは特に上物のあなごのみ厳選した日本最高級の穴子と言っても過言ではない品質をご用意しました。

銘品百選
〈兵庫/上海餃子〉水餃子セットA
兵庫/上海餃子
水餃子セットA
Special Price ¥6,790 Regular Price ¥6,804
Special Price ¥6,790 Regular Price ¥6,804
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三鮮水餃子・白菜水餃子・海老にら水餃子 各170g (1袋10個)×2

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神戸南京町の銘店のみならず、餃子で日本トップクラスの品質を持つ上海餃子。特に人気の高い3種を厳選してセレクトし、どれを食べてもクセのない3種は、自宅に常備したくなる最高の味。

〈北海道/知床工房よしの〉知床産 きんき一夜干し・中
北海道/知床工房よしの
知床産 きんき一夜干し・中
Special Price ¥10,800 Regular Price ¥12,420
Special Price ¥10,800 Regular Price ¥12,420
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北海道産 きんき 300g前後×2

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銘品百選
〈兵庫/川岸畜産〉【超特選/最上級ランク】神戸牛 フィレ (シャトーブリアン) ステーキ用
兵庫/川岸畜産
【超特選/最上級ランク】神戸牛 フィレ (シャトーブリアン) ステーキ用
¥86,400
¥86,400
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兵庫県産、神戸、シャトーブリアン (ヒレ芯)、200g×2

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銘品百選
〈兵庫/川岸畜産〉【超特選/最高級ランク】神戸牛 (サーロイン) ステーキ用
兵庫/川岸畜産
【超特選/最高級ランク】神戸牛 (サーロイン) ステーキ用
¥43,200
¥43,200
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兵庫県産、神戸牛、ステーキ用サーロイン、200g×2

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最も高い等級に徹底的にこだわり、肉質はもちろんのこと、熟成加減が最高の状態で最も美味しい状態でお召し上がりになれるチルドでご用意させて頂きます。

銘品百選
〈兵庫/川岸畜産〉【超特選/最高級ランク】神戸牛 (リブロース) ステーキ用
兵庫/川岸畜産
【超特選/最高級ランク】神戸牛 (リブロース) ステーキ用
¥32,400
¥32,400
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兵庫県産、神戸牛、リブロース、200g×2

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〈兵庫/川岸畜産〉【特選/最上級ランク】神戸牛 (ヒレ) ステーキ用
兵庫/川岸畜産
【特選/最上級ランク】神戸牛 (ヒレ) ステーキ用
¥54,000
¥54,000
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兵庫県産、神戸牛、ヒレ、200g×2

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〈兵庫・川岸畜産 / 銘品100選〉神戸牛 特選リブロース焼肉 [ 牝限定 ]
兵庫/川岸畜産
【特選/最上級ランク】神戸牛 (リブロース) 焼肉用
¥32,400
¥32,400
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兵庫県産、神戸牛、リブロース、500g

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〈兵庫/川岸畜産〉神戸牛 (リブロース) すき焼き・しゃぶしゃぶ用
兵庫/川岸畜産
神戸牛 (リブロース) すき焼き・しゃぶしゃぶ用
¥27,000
¥27,000
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兵庫県産、神戸牛、リブロース、すきしゃぶ用、500g

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〈兵庫/川岸畜産〉【特選】神戸牛 (クラシタ) すきしゃぶ用
兵庫/川岸畜産
【特選】神戸牛 (クラシタ) すきしゃぶ用
¥21,600
¥21,600
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兵庫県産、神戸牛、肩ロース、薄切り、500g

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〈北海道/かねき南波商店〉北海道産たらこ
北海道/かねき南波商店
北海道産たらこ
¥6,480
¥6,480
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北海道産、たらこ、700g

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熟度の高い北海道噴火湾および近海産のスケソウダラの真子を使用し、着色料や化学調味料などを一切使用せず、塩のみで味付けをしました。塩分も控えめで、舌触りが良く、素材本来の味を感じるたらこです。

〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 サーロイン すきしゃぶ用・極上
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (サーロイン) すき焼き・しゃぶしゃぶ用
¥32,400
¥32,400
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三重県産、松阪牛、サーロイン、すき焼き、500g

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ロースの中で一番上等な部位「サーロイン」きめ細かな脂のサシ、甘い脂身、旨味が強い赤み、そしてなにより柔らかい。松阪牛の極上サーロインですき・しゃぶに。

〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 (ロース) すき焼き
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (ロース) すき焼き
¥21,600
¥21,600
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三重県産、松阪牛ロース、すき焼き用、500g

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リブロースを中心としたロース。柔らかく、きめ細やかなサシ、そして赤みの旨味。そして牝牛ならではの上品な脂が特徴です。

〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 (肩ロース) すき焼き
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (肩ロース) すき焼き
¥16,200
¥16,200
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三重県産、松阪牛、肩ロース、すき焼き用、500g

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〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛  (サーロイン) 焼肉用
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (サーロイン) 焼肉用
¥32,400
¥32,400
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三重県産、松阪牛、サーロイン、焼肉用、500g

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〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 (ロース・三角バラ) 焼肉用
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (ロース・三角バラ) 焼肉用
¥21,600
¥21,600
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三重県産、松阪牛、ロース・三角バラ、500g

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ロースとバラを混ぜた贅沢な松阪牛焼肉。とろけるような柔らかさ、赤みのコク、そしてサラッとした上品な脂が特徴です。

〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 (三角バラ・カルビ) 焼肉用
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (三角バラ・カルビ) 焼肉用
¥10,800
¥10,800
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三重県産、松阪牛、三角バラ、焼肉用、400g

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牝牛ならではの上品な脂と柔らかさが特徴で、重くなく、すーっと溶けていき、重いだけのA5肉とは全く別物です。

〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 (サーロイン) ステーキ
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (サーロイン) ステーキ
¥32,400
¥32,400
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三重県産、松坂牛、サーロイン、ステーキ用、170g×3

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高級の代名詞(松阪牛サーロインステーキ)最も美味しい状態でお召し上がり頂きたいため、冷凍ではなくチルドでお手配させていただきます。

〈三重/オーシャンファーム〉松阪牛 (シャトーブリアン) ステーキ
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (シャトーブリアン) ステーキ
¥32,400
¥32,400
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三重県産 松坂牛 シャトーブリアン (ヒレ芯) 150g×2

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〈熊本/五木屋本舗〉山うにとうふ詰合せA
熊本/五木屋本舗
山うにとうふ詰合せA
¥4,320
¥4,320
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山うにとうふ オリジナル 100g×4

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銘品百選
〈熊本/菅乃屋〉国産 馬刺 赤身詰合せ
熊本/菅乃屋
国産 馬刺 赤身詰合せ
¥6,480
¥6,480
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馬刺し (国産) 赤身 80g×2

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馬刺しトップブランドの菅乃屋。その中でも希少価値の高い国産のみで用意した贅沢な詰合せです。柔らかさと上品の旨みは熊本県民も認める菅乃屋ならではの品質です。

〈熊本/菅乃屋〉国産馬刺 赤身・たたき 詰合せ
熊本/菅乃屋
国産馬刺 赤身・たたき 詰合せ
¥6,480
¥6,480
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馬刺 (国産) 赤身・たたき 各80g

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〈兵庫/川岸畜産〉【特上】神戸牛 (部位おまかせ) すきしゃぶ・焼肉セット
兵庫/川岸畜産
【特上】神戸牛 (部位おまかせ) すきしゃぶ・焼肉セット
¥27,000
¥27,000
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兵庫県産、神戸牛、部位おまかせ、すきしゃぶ 500g、焼肉 500g

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〈北海道/小川水産〉【上品/最上級ランク】浜中小川のうに エゾバフンウニ  (約300g)
北海道/小川水産
【上品/最上級ランク】浜中小川のうに エゾバフンウニ (約300g)
¥29,800
¥29,800
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エゾバフンウニ、上品指定、大箱 (300g以上)

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特に見た目の美しさを気にする都内高級鮨屋が使用する浜中最上級規格の上品。美味しさと味は比例するでしょう。

〈北海道/小川商店〉おがわの生うに エゾバフンウニ   (約250g)
北海道/小川商店
おがわの生うに エゾバフンウニ (約250g)
Special Price ¥24,800 Regular Price ¥30,000
Special Price ¥24,800 Regular Price ¥30,000
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エゾバフンウニ、弁当箱 (約250g)

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初夏だけ味わえる北海道日本海産の極上バフンウニ。その中でも上物指定でご用意いたします。

〈北海道/東沢水産 (豊洲・マルツ尾清)〉【レギュラー】キタムラサキウニ  (約300g)
北海道/東沢水産 (豊洲・マルツ尾清)
【レギュラー】キタムラサキウニ (約300g)
¥108,000
¥108,000
販売期間外
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北海道産、キタムラサキウニ、レギュラー品 (上位競り番号指定)、約300g

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現在の産地(函館近郊/檜山/奥尻島/積丹/利尻・礼文島/天売・焼尻島)

銘品百選
〈北海道/平川水産〉【極/スペシャル】マルキ平川 エゾバフンウニ 大箱
北海道/平川水産
【極/スペシャル】マルキ平川 エゾバフンウニ 大箱
Special Price ¥27,800 Regular Price ¥43,200
Special Price ¥27,800 Regular Price ¥43,200
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エゾバフンウニ、極指定、大箱 (300g以上)

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色合いが良く、美しい盛りのマルキ平川の大箱。極は超高級鮨屋が好んで使う、プロ御用達のタイプです。現在北方四島は旬を迎えております。

銘品百選
〈北海道/蝦夷松前 龍野屋〉特製松前漬
北海道/蝦夷松前 龍野屋
特製松前漬
¥5,940
¥5,940
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特製松前漬 230g

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銘品百選
〈宮崎/桑水流畜産〉霧島黒豚 (桑水流黒豚) 詰合せC
宮崎/桑水流畜産
霧島黒豚 (桑水流黒豚) 詰合せC
Special Price ¥12,000 Regular Price ¥12,420
Special Price ¥12,000 Regular Price ¥12,420
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宮崎県産 六白黒豚 (純粋バークシャー) 豚リプロースみそ漬 130g×4P, 黒豚ヒレブロック(1本) 450g, 黒豚ロースしゃぶ 300g

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焼くだけの旨みがあるリブロース味噌漬け、シャトーブリアン (ヒレ芯) が入ったヒレの贅沢なトンカツ、さっぱりとロースのしゃぶしゃぶ。旨みがある桑水流黒豚を存分にお楽しみいただける詰合せです。

銘品百選
〈滋賀/一湖房〉プレミアム合鴨ロース煮
滋賀/一湖房
プレミアム合鴨ロース煮
¥11,880
¥11,880
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合鴨ロース煮肉 315g×2、だし醤油 180g×2、粉山椒 5g

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厚切りでも噛み切れる柔らかさ、上品でコクのある奥深い味わい、そして手間暇かけて作られた旨味調味料不使用ならではの上質な味わいです。

〈宮崎/桑水流畜産〉霧島黒豚 (桑水流黒豚) 詰合せD
宮崎/桑水流畜産
霧島黒豚 (桑水流黒豚) 詰合せD
Special Price ¥12,000 Regular Price ¥12,420
Special Price ¥12,000 Regular Price ¥12,420
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宮崎県産 六白黒豚 (純粋バ ークシャー) 豚リプロースみそ漬 130g×4P, 黒豚ヒレブロック(1本) 450g, 黒豚バラしゃぶ 300g

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焼くだけの旨みがあるリブロース味噌漬け、シャトーブリアン (ヒレ芯) が入ったヒレの贅沢なトンカツ、上品でとろけるようなのバラしゃぶ。旨みがある桑水流黒豚を存分にお楽しみいただける詰合せです。

銘品百選
〈福岡/博多 あき津〉辛子明太子「天」500g
福岡/博多 あき津
辛子明太子「天」500g
¥27,000
¥27,000
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辛子明太子 500g (6~8本)

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これ以上に美しく、品質高く、食感が良く、味が良く、あらゆる添加物で誤魔化していない辛子明太子はあき津の「天」以外に存在しません。

〈北海道/冨田ファーム〉チーズアソート・ダイヤモンド (7種10個)
北海道/冨田ファーム
チーズアソート・ダイヤモンド (7種10個)
¥30,000
¥30,000
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ラクレット(煌) 1kg、ブルー (ジャパンブルー) 450g、ルブロッション (おこっぺ山) 400g、ゴーダ (冨12ヶ月熟成) 150g、エメンタール (カムイスイ) 120g*2、グリュイエール (コタン) 120g*2、モッツァレラ (めぐみ) 100g*2

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品質に定評のある冨田ファームの中でも更に厳選した詰合せ。社内会合や家族、ご友人同士の集まりでも、ラクレットやカプレーゼ、サンドイッチなどを用意できる詰め合わせです。

〈熊本/五木屋本舗〉山うにとうふ詰合せA
熊本/五木屋本舗
山うにとうふ詰合せB
¥4,320
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山うにとうふ オリジナル, ゆず, 唐辛子, スモーク 各100g

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銘品百選
〈熊本/五木屋本舗〉山うにとうふ詰合せC
熊本/五木屋本舗
山うにとうふ詰合せC
¥4,860
¥4,860
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山うにとうふ オリジナル 100g×2, 極上山うにとうふ 80g

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銘品百選
〈栃木/樋山昌一商店〉日光醤油のろばた漬け 醤油漬け6種と「誉」詰合せ
栃木/樋山昌一商店
日光醤油のろばた漬け 醤油漬け6種と「誉」詰合せ
¥8,640
¥8,640
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日光醤油 誉 720ml, スライスだいこん, スライスきゅうり, きざみろばた, スライスしょうが, ごぼう, 甘口らっきょう

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〈EJフルーツ〉【特選/最上級ランク】晴王・シャインマスカット 桐箱入
EJフルーツ
【特選/最上級ランク】晴王・シャインマスカット 桐箱入
¥10,800
¥10,800
販売期間外
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岡山県産、晴王 (シャインマスカット)、特秀、約700g、桐箱入

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〈北海道/井原水産〉ヤマ二の塩数の子 (1kg)
北海道/井原水産
ヤマ二の塩数の子 (1kg)
¥16,200
¥16,200
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アラスカまたはカナダ産、塩数の子、大、1kg

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数の子の名門「ヤマ二井原水産」の塩数の子。アラスカ・カナダ産のパリッとしたしっかりした食感が特徴です。

〈東京・豊洲/丸庄商店〉【一都三県限定】活き伊勢海老 エアポンプ配送
東京・豊洲/丸庄商店
【一都三県限定】活き伊勢海老 エアポンプ配送
¥0
¥0
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一都三県限定

エアポンプで鮨屋と同じ配送システム使用

豊洲入荷で最も上等なもののみ発注

海老専門の問屋

超高級料理屋使用品と同等品質

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都内の超高級鮨・料理屋が使用する配送システムと、全く同じ品質の活き伊勢海老をご用意致しました。
銘品百選
〈北海道/ヤマチュウ食品〉北海道奥尻島産 昆布〆あわび入粒うに
北海道/ヤマチュウ食品
北海道奥尻島産 昆布〆あわび入粒うに
¥10,800
¥10,800
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北海道産、昆布〆あわび入粒うに、160g

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塩で和えた白ウニの上に、昆布〆の蝦夷あわびを乗せた贅沢の極みとも呼べる塩ウニ。ウニ粒の食感と柔らかい蝦夷あわびの組み合わせは贅沢なひと時を演出させてくれます。

銘品百選
〈北海道/ヤマチュウ食品〉北海道奥尻島産 粒うに「うに丸」
北海道/ヤマチュウ食品
北海道奥尻島産 粒うに「うに丸」
¥7,100
¥7,100
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北海道奥尻島産 粒ウニ 145g

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旬の奥尻島産きキタムラサキウニを塩だけで和え、無化調の素材の良さを感じる粒うに。ウニは通常冷凍するとドロドロに溶けてしまうが、ヤマチュウ独自の製法で、粒の食感を残し冷凍を実現。通年を通してお好きな時に旬の味をお楽しみいただけます。

銘品百選
〈東京・豊洲/丸庄商店〉【一都三県限定】活き車海老 エアポンプ配送
東京・豊洲/丸庄商店
【一都三県限定】活き車海老 エアポンプ配送
¥0
¥0
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都内の超高級鮨・天ぷら・料理屋が使用する配送システムと、全く同じ品質の活き車海老をご用意致しました。

〈北海道/相澤ワイナリー〉 十勝山ぶどうジュース
北海道/相澤ワイナリー
十勝山ぶどうジュース
¥12,960
¥12,960
販売期間外
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十勝山やまぶどうジュース 750ml

販売期間: 10月のみ

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〈北海道/相澤ワイナリー〉山幸ぶどうジュース
北海道/相澤ワイナリー
山幸ぶどうジュース
¥7,560
¥7,560
販売期間外
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山幸ぶどうジュース 750ml

ご提供: 10月のみ

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〈北海道/さとう食材〉奥尻島産 超特大 蝦夷あわび
北海道/さとう食材
奥尻島産 超特大 蝦夷あわび
¥21,600
¥21,600
販売期間外
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蝦夷あわび (150 ~ 200g)×5

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